Livre d’or

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112 réflexions au sujet de « Livre d’or »

  1. Merci beaucoup, une fois encore, ce Week-end une tarte aux fraises, nos invités étaient conquis, un vrai régal !!! Nous sommes des habitués de l’île des Gourmets depuis les débuts et jamais déçus ; Stéphane et Emmanuelle sont adorables et la livraison est un vrai plus. Les pâtisseries sont excellentes avec des produits de qualités, des fruits qui ont du goût et une décoration épurée. Nous avons aussi goûtés les macarons, tarte citron meringuée, pièce montée et bien d’autres et à chaque fois c’est un délice. Je recommande !

  2. Notre deuxième commande, cette fois c’était un Paris-Brest avec insert caramel beurre salé pour 8 personne. Tout simplement, parfait. C’est officiel, l’île des gourmets va devenir notre pâtisserie pour les occasions de repas. D un rapport qualité prix incroyable = c’est très très bon, pas cher et en plus livré à la maison même le dimanche. Longue vie à l’île des gourmets. Véronique Abdel

  3. Nous étions invités….
    Mais quelle réussite!!!!
    Un régal pour les yeux mais surtout pour le palais et quelle diversité!!!!
    Je ne parle même pas de la pièce montée et de la nougatine!!!!
    Les petits comme les grands ont « bavé »!!!!
    Sans compter le service de livraison à domicile.
    Nous retenons les coordonnées pour notre prochaine fête de famille.
    Bon vent au pâtissier et que son passage dans la profession ne soit pas qu’un »éclair »!!!

  4. Vous nous avez encore une fois régalés! Mousse framboise -chocolat blanc excellent, que des compliments même venant des invités qui « ne sont pas trop gâteaux ».
    Et nous avons dégusté ce matin nos petites viennoiseries qui étaient restées moelleuses. A bientôt.

  5. Un grand merci à vous pour les délicieux fraisiers que vous avez fait pour les 50 ans de ma sœur, cuisinière et pâtissière de métier elle s’est régalée tout comme les invités.
    Ils sont légers, et on en redemande.
    Quand aux macarons aux différents parfums, un pure bonheur en bouche.
    La livraison à domicile est un réel gain de temps.
    Encore un grand merci nous ne sommes jamais déçus.
    A bientôt.
    Magali

  6. Je recommande à 100 % . Pour les 18 ans de ma fille elle était ravie.tout était parfait bien décoré comme je l ai demandé et délicieux
    Livraison ponctuel

    Encore un GRAND MERCI je reviendrai vers vous pour d autre festivité.

  7. Un grand merci pour cette pièce montée sur le thème du petit prince. Un vrai régal. La tarte au citron est toujours aussi bonne et que dire du trois chocolat… exquis. Milles mercis. Vraiment rien à redire je suis plus que satisfaite d’avoir fait appel à savoir faire pour le bapteme de mon prince.

  8. Des gâteaux délicieux qui ont conquis les invités avec une mention spéciale pour la tarte aux fruits et ses petits choux et une déco personnalisée qui a fait son effet auprès des « stars » du jour :).
    Un grand merci pour votre disponibilité et votre créativité.

  9. 100 petits fours salés et 60 petits fours sucrés commandés pour l’anniversaire « surprise » de mon mari. Tout était délicieux et tout a disparu. Merci,excellent rapport qualité/prix

  10. Un très grand merci pour ces superbes gâteaux réalisés pour nos 40 ans ! Ils ont eu un succès fou ! Le trois chocolats était juste excellent et le framboisier exceptionnel ! Quant au flan et à la tarte aux pommes rien à redire c’était top ! Tout était parfait !
    Nous n’hesiterons pas à refaire appel à vous et à vous recommander chaleureusement

  11. Un très grand merci à vous pour les deux magnifiques gâteaux. La personnalisation du moelleux au chocolat était tout simplement parfaite. Nos invités ont aussi particulièrement apprécié le gâteau meringue praliné/passion. Nous vous remercions aussi pour le service de livraison. Nous referons appel à vous sans aucun doute. Merci encore.

  12. un grand merci pour votre framboisier et le crepuscule,
    tout le monde s est regale
    tres jolie presentation et le gout extra
    merci
    ns ferons de nouveau appel a vous sans probleme a une autre occasion

  13. Votre pièce montée a fait le régal de tous les convives.
    Le flan , les pizzas et la quiche lorraine :tout était délicieux.
    Merci pour votre savoir faire.

  14. Superbe tarte aux fruits avec choux garnis tout le monde s’est régalé et a fait des compliments. Les petites meringues délicieuses.
    Bravo !

  15. Galette à la frangipane délicieuse et le gâteau des rois aux fruits confits exceptionnel.
    Bravo pour l’excellence et le raffinement de vos patisseries.

  16. Encore une fois, tous mes invités se sont régalés avec les petits fours sucrés ! Aucun reste !
    Merci beaucoup M. Bonnefoy pour votre professionnalisme et votre talent.
    Carole.

  17. Ce petit mot pour vous dire que le bavarois vanille citron vert était un délice. Tout le monde s’est régalé. Gâteau très frais, léger, délicieux, tout à fait ce qu’il faut pour une fin de repas ! Merci encore à vous pour votre travail. Continuez à nous régaler !

  18. Ma fille a doré vos gâteaux pour ses 16 ans surtout le framboisier … C’est son péché mignon. Merci encore de nous avoir livré le samedi matin c’était vraiment un gain de temps et de tranquillité pour nous. J’ai ainsi pu profiter de mes invités.
    Les 2 gâteaux ont été vite engloutis tellement délicieux, légers et peu sucrés. Nous allons nous marier l’an prochain et nous penserons à vous. Bravo c’était un sans faute !
    Sophie

  19. Nous savions que nous ne serions pas déçus car nous avons pu savourer vos gâteaux/entremets chez des amis.
    Donc, lorsqu’il a fallu à notre tour fêter un événement il était évident que nous ferions appel à vous!
    Une commande de 3 plaques framboisier, livraison comprise (rapport/qualité/prix imbattable!!) a été faite, des échanges de mail réactifs, des invités conquis…. Bref, merci à vous! Bonne continuation!
    (on vous contacte bientôt pour un autre événement)

  20. Délicieux.
    Pour la communion de mon fils j’ai commandé un Pralin Rouge et une Tarte aux Fruits de saison avec choux garnis c’etait Divin.
    Bravo et merci.
    Une superbe découverte que je vais partager autour de moi.

  21. Bonjour,
    J’ai commandé le gâteau 3 chocolats pour le dimanche 8 avril ! Un vrai délice! Les invités étaient conquis ! Le décor était vraiment beau également ! Il s’agissait de ma 1 ère commande! Je suis ravie et je vous recommande vivement!
    A très bientôt pour une prochaine commande !

  22. Nous nous sommes régalés avec la bûche l’orangine. Comme d’habitude, dessert juste sucré comme il faut, léger, parfumé. Dommage que je ne profite des bonnes pâtisseries de Stephane que lorsque je suis à St Denis en Val et que Sète est trop loin pour être livré….Tous ses gâteaux sont excellents et encore, je n’ai pas tout goûté!

  23. 1ère commande pour notre mariage.
    2ème commande pur les 25 ans de mariage de mes parents.
    Et certainement d’autres à venir.

    Prix correct et très bon goût 😉

  24. Anniversaire réussi en partie grâce au dessert très apprécié et délicieux :mousse cassis vanille et forêt noire et petits gâteaux noisette pour le café.je recommande vivement et la livraison à domicile le dimanche matin est vraiment un plus.
    Une adresse à retenir.

  25. Commander petits fours sales et pièce montée pour dimanche 8 octobre 2017 à l occasion de la profession de foi de notre fille .Les petits fours sales sont partis à une vitesse vraiment très bons différentes variétés .Et la pièce montée un vrai régal tous nos invités ont été ravis vraiment délicieux je recommande sans hésitation .Un grand merci à vous. Le plus … être livrer à domicile .

  26. 2 gâteaux commandes, 1 paris-brest, excellent, le pralin etait delicieux et un millefeuille il etait tres bon dommage que le feuilletage manquait de croustillant mais je pense que c’est dû au glaçage
    je recommande, tres bon accueil, creneau horaire de livraison respecté trés professionnel félicitatons

  27. Félicitation pour vos 4 gâteaux qui étaient excellents fraisier, trois chocolats,mousse chocolat fraise et la décoration etait magnifique et à un prix très très convenable.
    Mon neveu et ma soeur ont été heureux de cette deco personnalisée.
    Merci également pour votre amabilité lors de la commande et lors de la livraison.
    Du professionnalisme.
    Patricia

  28. Nous sommes mariés ce week end avions commandés 2 plaques sucrées 3 chocolats et fraisier plus des brioches en apéro. UN RÉGAL et en plus livré à domicile. Je recommande ++++ les yeux fermés. Merci mr le pâtissier

  29. A recommander les yeux fermes ! Nous avons deja goute des petits feuilletes sales, et 5 gateaux a plusieurs occasions. Tout est succulent, delicieux, un vrai regal !!! De plus, la livraison a domicile, et la super gentillesse du pâtissier sont des plus, plus plus !

  30. Merci!
    Vos gâteaux : un régal, mes invités ont été épatés.
    Merci également pour votre gentillesse et patience.
    Je recommande vos services à 100%
    N’hésitez pas!

  31. Je viens de découvrir vos pâtisseries à l’occasion de mon anniversaire et franchement, on s’est régalés!!! C’était délicieux!!! Merci pour toutes ces gourmandises!

  32. Excellent : desserts pour 60personnes : 1 tarte carrée et un framboisier …que des produits frais ,ce fut une réussite ,je recommande vivement avec la livraison; c’est parfait
    nathalie

  33. Première commande réussie le longchamp était excellent et la mousse choco top ainsi que les petits fours en plus livraison a domicile bravo je recommande à bientôt

  34. Je n’avais pas trouvé de commentaire sur les galettes, et bien, vous pouvez aussi y aller les yeux fermés ; galettes frangipane ou sèche, elles sont très bonnes avec un feuilleté toujours aussi bon. Je recommande aussi les chouquettes :)

  35. Je vous présente mes voeux 2017 et tenais à vous remercier pour votre prestation du samedi 3 décembre 2016 à la Guinguette de la Chapelle St Mesmin, mes invités se sont régalés, merci, bonne continuation.
    Très cordialement

  36. Une nouvelle fois nous nous sommes régalés! Les bûches étaient excellentes!
    Tout comme la pièce montée en macarons que nous avions commandé pour le baptême de notre fille! Nous avons de nombreux compliments!
    Bravo et bien sûr rendez-vous en 2017!
    Très bonne année à vous!

  37. Testé 2 fois en 15 jours (Une pièce montée, un Pralin aux framboises et un St honoré) et franchement un régal !
    Belle présentation, pas écœurant du tout, se mange tout seul, une fraicheur, une livraison respectée et un pâtissier super sympa…) tout le monde nous a fait la remarque que c’était délicieux !
    Je recommande fortement et en recommanderai aussi ultérieurement !
    Merci à vous Stéphane, vous le méritez sincèrement.

  38. Nous avons mangé le pralin, le Saint Honoré et la mousse aux trois chocolat pour le baptême de notre fils tout le monde a apprécié ces délicieux gâteaux. Vraiment rien à redire tout était parfait une décoration superbe, un service professionnel.Je recommande et ne manquerai pas de vous recommander auprès de nos amies.

    Longue route à vous et continuez à nous faire découvrir vos talents de pâtissier.

    A bientôt
    Cordialement.

  39. le Paris-Brest est une tuerie. merci, nous avions commandé le paris brest et une tarte au citron (que nous avions déjà goûtée). les deux ont été adoré par ma belle famille et par mes enfants, même le grand de 12 ans très difficile, a aimé…. pas trop sucré, pas trop gras, la pâte…. sans commentaire.
    merci vous venez de vous rajouter deux clients…..

  40. Merci encore pour ce délicieux Pralin Rouge pour l Anniversaire de mon mari tout
    le monde a adoré le mélange ( praliné fruit rouge) comme les autres gâteaux déjà
    commandés bravo !!!!!!!! toujours belle déco dessus super !!!!
    A bientôt ……

  41. Pour la première fois nous avons commandé une « Mousse Framboise-Chocolat Blanc » et c’était délicieux.
    Nos invités et nous-même étions ravis.
    Nous n’hésiterons pas à recommander votre site.
    Encore merci!!!

  42. Commandes régulières en sucré et salé…. prix très honnêtes (même par rapport aux patisseries industrielles infâmes de Monsieur Leclerc et toute sa clique)
    Tout est divin, goutu,, moi et mes amis sommes devenus addict…. pas trop sucré, pas cher et livré à domicile…. MERCI MERCI MERCI !!!

  43. Nous tenons à vous féliciter pour tous les gâteaux (tartes aux fruits de saison avec choux garnis, macarons et far breton aux pruneaux) qui ont été très appréciés par tous nos invités (présentation parfaite, frais et légers et la preuve, il n’en est rien resté)

  44. Nous avons dégusté aujourd’hui 2 gâteaux de votre fabrication à l ‘occasion de l’anniversaire de nos petits enfants:
    une tarte aux fraises entourée de petits choux
    un crépuscule chocolat vanille
    Les deux furent un régal autant pour les yeux que pour le palais
    L’un décoré Pat Patrouille et l’autre avec Kendji Girac !! inutile de dire la joie des enfants!
    Merci à vous pour votre professionnalisme .

  45. merci beaucoup pour le paris/brest parfum spéculoos….un vrai régal
    mon mari a adoré son dessert d’anniversaire
    un régal ce dessert

  46. C était une première pour moi et je dois dire que ce ne sera pas la dernière commande. Nous avons réellement apprécié cette mousse craquante au chocolat et la mousse framboise passion. Très frais et ce fut un délice. Tous mes convives ont adoré. De plus monsieur bennefoy est une personne fort sympathique. Je vous le recommande vivement.

  47. Merci beaucoup pour tous vos commentaires qui m’encouragent à poursuive !

    A bientôt

    Stéphane Bonnefoy / L’île des gourmets

  48. Bonjour. Merci beaucoup pour ce délicieux st Honoré personnalisé reine des neiges pour les 4 ans de ma fille. C’etait un régal à la fois pour les yeux et les papilles. 1000 merci

  49. Nous avons découvert vos talents ce we, tous les convives étaient ravis, petits fours salés avec un feuilleté très léger et un fraisier non seulement très joli mais que nous avons vraiment pris plaisir à déguster.
    Un grand bravo pour vos réalisations.

  50. En ce lundi de Pâques, petits fours délicieux comme d’ habitude et découverte des mini sablés aux pommes dont nous avons adoré la petite touche salée. Vite une autre occasion de les déguster. Merci.

    1. Je suis réelement blazer par ce site qui et vraiment bien réaliser .Je vais surement me lancer dans un projet similaire mais je vais débuter petit car je travaille en patisserie le matin a 30h semaine .Je vous souhaite de réussir et de prendre beaucoup de plaisir a ce que vous faite.

  51. Félicitations pour la qualité de vos réalisations sucrées et salées, mention spéciale pour l excellente tarte au citron meringuée. Merci pour votre disponibilité et votre réactivité. À recommander sans hésiter. A bientôt.

  52. Vraiment tout est bon, on recommande sans hésitation.
    On n’a pas peur de tester des gâteaux vu que l’on n’est jamais déçu du résultat.

    Bravo et à bientôt je pense :)

  53. La tarte aux fraises chantilly menthe est une merveille de légèreté et de finesse. Un parfum de menthe délicieux mais qui préserve les autres goûts. Ce dessert a été très apprécié. Merci.

  54. le framboisier pour mon anniversaire était délicieux ! Les tartes salées et feuilletés aperitifs sont partis comme des petits pains! Merci !!

  55. Merci !
    Notre buffet de fête a été un succès et vos desserts en ont fait bien partie car très apprecies : la tarte fraise chantilly menthe, notamment… une tuerie !
    Je continue dans quelques jours, je ne pense pas être decue.
    Sincèrement bravo et encore merci.

  56. C’est avec plaisir que je vous confirme qu’aussi bien nos enfants que nous-même avons apprécié vos desserts.

    Bravo et félicitations pour vos talents de pâtissier que nous allons nous efforcer de faire connaitre dans notre entourage régional.

  57. Nous avons testé pour la 1ère fois avec le passion framboise… Un délice ! Le gâteau était aussi beau que bon, les quantités sont généreuses et la livraison à domicile est un vrai plus. Bravo pour votre travail. Meilleur rapport qualité prix que je connaisse à ce jour….

  58. Le framboisier est génial: léger et délicieux.
    Bravo pour la décoration : Tous ont été bluffés par les détails du petit râteau.
    Merci d’avoir  » dérouté » la livraison, c’est sympa d’avoir accepté ce changement au dernier moment.

  59. Les macarons étaient délicieux et la galette un vrai régal !!! livraison parfaite à l’heure prévue, continuez !!!!
    PS : merci pour le petit geste commercial ! miam !

  60. Le « Mousse passion framboise » est un vrai délice.
    Léger, frais, original, délicieux…
    Enfin un dessert qui fait l’unanimité de TOUTE la famille !

    La livraison est également un réel plus

    Bravo et merci

  61. Merci pour les 3 délicieuses buches, aussi belles que bonnes !
    Tout le monde s’est régalé et en a redemandé pour l’année prochaine.
    Continuez ainsi !

  62. Les gâteaux commandés à l’occasion du Baptême de notre fils étaient délicieux !! Très jolie présentation.

    Les petits fours salés ont été dévorés trop vite !!! trop bons

    Je passe commande pour l’anniversaire de mon époux prochainement.

    A très vite donc !

  63. Le Multi-fruits commandé pour l’anniversaire de mon épouse était délicieux, léger, un régal.
    Quant à la beauté, nous l’avons pris en photo sous tous les angles, avant d’oser le couper ! Il était très bien décoré, et les fruits sur la tranche, superbement mis en valeur.

    Les petits fours salés variés et tellement frais !

    Du très beau travail. Bravo ! On reviendra.

  64. J’ai testé la tarte au citron meringuée, que les invités ont trouvé délicieuse. Nous avons été en admiration et avions du mal à la couper (décoration tellement belle !)
    Bravo! C’est BEAU, BON.
    Le rapport qualité/prix :excellent.
    Stéphane est sympathique et mérite d’être connu.
    Je commande les chocolats pour PAQUES.
    FELICITATIONS ! Continuez

  65. Je vous conseille la tarte au citron meringuée … un vrai délice !
    Mes invités l’ont également trouvé très jolie.
    J’ai hâte de tester le gâteau « Longchamps » que je viens de commander.
    Continuez à nous régaler !

  66. Le gâteau dégusté hier pour l’anniversaire de Mamy porte très bien son nom : Le Délice poire-caramel …et le caramel est sublime!
    Je récidive la semaine prochaine …C’est trop bon !
    Rapport qualité /prix , il n’y a pas mieux.

    Merci Stéphane.

  67. Cette année 2014 a débuté avec une superbe réalisation de Stéphane : gâteau fruits rouges , cerises amarena.
    Même après un copieux repas de réveillon, ce gâteau a eu du succès: De la douceur et de la légèreté.

    Félicitations Stéphane et bonne année « pâtissière ».

  68. Aucun qualificatif ne sera satisfaisant pour s’appliquer à cette bûche mousseline de chocolat blanc framboise!Et que dire de ces macarons?….Rien,sinon en goûter un autre parfum.Quelle décoration mérite ce créateur?
    Félicitations.

  69. Une très bonne surprise pour Noël. Une buche très agréable à regarder et exquise. La réactivité, la livraison à domicile et la gentillesse de Stéphane sont un vrai plus.

    Nous avons d’ailleurs réitérer avec les macarons qui sont tout aussi excellents.

    A consommer sans modération…

  70. Le réveillon s’est terminé en apothéose: Bûche mousseline-chocolat blanc, framboises.
    Cette bûche est super bien présentée,est très légère, excellente et les parts sont copieuses… BRAVO Stéphane.

    J’oubliai les macarons. Ils sont aussi délicieux et se conservent longtemps au réfrigérateur…enfin si on peut résister à la tentation!!

    Bonne Année 2014 avec des « tonnes » de commandes.

  71. Quel dommage, tous mes repas de famille se terminaient par les délicieux gâteaux de Stéphane………et souvent des entrées pizzas ou autres……..nous allons vous regretter pour tout ….votre travail et aussi votre gentillesse ainsi que votre amie qui est super gentille aussi . Je vous souhaite bonne chance pour l’avenir et encore bravo

  72. les macarons aux framboises et fruit de la passion.. comme si on croquait les fruits..
    délicieux petits sables…
    c’est quand la prochaine date de livraison ?…

  73. contente des deux bûches faites. L’une était au beurre, l’autre aux fruits. Les deux étaient très bonnes et très jolies. Et elles n’étaient pas chères du tout!!!

  74. Pour la 3ème fois, on a pu gouter la tarte au citron meringuée. Toujours aussi bonne, voir plus avec ce goût supplémentaire de framboise!
    Les macarons sont toujours aussi bons..

  75. Pour les 60 ans de ma soeur, j’avais commandé un fraisier, alors là bravo, un vrai délice, même ceux qui n’étaient pas amateurs ont adoré, FELICITATIONS !

  76. Nous avons commandé un fraisier pour 16 personnes, le gâteau était vraiment superbe et excellent avec des parts très copieuses. Tout le monde s’est régalé, bravo, merci. Jacques

  77. Essai transformé !
    Un ami invité vînt accompagné d’une tarte citron meringuée : un vrai délice !
    Une première qui en verra d’autres…
    Bonne continuation et à bientôt pour d’autres dégustations.

  78. Génial,

    j’ai gouté la buche au chocolat blanc, elle était vraiment délicieuse.
    Je recommande en plus d’être bonne, le visuel est présent.

    Vivement le prochain gâteau ^^

  79. Excellents gâteaux. Personnellement j’ai gouté le chocolat banane qui était parfait : fondant & moelleux a souhait;) J’ai également gouté la tarte au citron meringué. Excellent ! Que ce la continue !

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